皇宫里的生肖是哪几肖,皇家生肖是哪几肖 _[db:关键词]

宫中十二生肖和皇家十二生肖有哪些？
俗话说，打一千骂一万，三十夜有饭局。年夜饭，又称“合家团圆” ，是中国人最重要的家宴。自古以来，它就承载着家人团聚的浓浓亲情。早在西晋周部编的《风土记》中就有除夕全家人吃团圆饭的记载。
过去的生活比不上我们现在的生活。普通人过年能吃到自己吃不到也吃不起的东西，就很满足了。所以，古代的君王，作为“富王” ，似乎没有什么是没吃过没见过的。他们在中国新年期间吃什么？
今天君武君就来和大家聊聊。古代皇帝的年夜饭可以吃什么？
商周时期青铜鼎烹煮肉类
国王作为国家的最高统治者，在各方面一定不能像我们老百姓一样随便。众所周知，皇帝在家做饭的地方叫御房，皇帝吃的饭叫御饭。据《郑注》记载《周礼》， “说饭好的也是好的，如今美物称为稀饭。 ”翻译过来，好东西可以叫“饭” 。虽然周朝没有“厨房”这种东西，但给周王的食物是当时最好的。
郑注《周礼》
和今天不一样。他们在农历11月1日庆祝新年的第一天，所以他们的年夜饭是在农历10月的最后一天。
由于周代食用蔬菜种类不多，当时的“御膳”以肉类为主。《周礼天官》记载了当时规格最高的八种佳肴，取名“八宝” 。其主要原料是猪、牛、羊、麋鹿、马、狗、狼等动物。这些食材的烹饪方法就是简单的淘洗、揉搓，然后丢到锅里煮。
图为司母戊鼎。
煮肉光吃白水肯定不够，于是商周贵族发明了一种蘸酱(读作Ch h m: I) 。这个酱特别大，是专门的人采集的蚂蚁卵做的。但就是这种蚂蚁蛋酱，国王和贵族只有在过节的时候才有机会吃到。非常珍贵。
秦汉美食
秦始皇统一六国后，全国都采用秦历，把农历的十月一日定为新年的第一天。汉初使用的是秦历，此时人们的年夜饭改在农历九月的最后一天。汉武帝元年，文学家唐都、夏洛、邓萍等。先设置一个33 ， 360 ， 010-30 ， 000的规模，然后把新年的第一天从10月1日改为春季的1月1日。
图为《太初历》。
秦汉的生产力比周朝好了不止一点点，宫廷里增加了很多皇家食品的新品种，比如汤饼、豆腐，都是那个时期发明的。周代流传下来的“八珍”也升级了，从猪、牛、羊到更珍贵的食材如熊掌、红唇、驼峰、猴脑、燕窝等等。
据说饺子是东汉时期发明的。相传，医学博士张仲景看到穷人的耳朵在严冬被冻烂了，就把羊肉和一些散寒温的药材混在一起，用面皮包起来做成耳朵的样子，放在锅里煮熟，分给穷人。吃了之后，人们感到温暖，耳朵发热，冻伤也治好了。后来人们学会了做，就传了下来。
图为张仲景。
古代的饺子，什么都有叫法，比如“坚丸”、“扁食”、“饺子饵”、“粉角”、“月牙馄饨”、“牛角” 。到了清朝才正式叫“交子” 。不过饺子刚发明的时候是用来给穷人治病的，应该不会出现在皇帝的年夜饭里。
隋唐时期的牛奶和油炸
到了隋唐时期，社会生产力有了更大的进步，人们花在食物上的时间也更多了。据说仅唐朝就有16人负责御食，甚至还有专人负责摘菜淘米。它甚至需要来自各地的800多名厨师
在唐朝的重要宴会上，你能吃到的主要菜肴是牛奶和油炸食品。比如唐朝有一道菜叫“仙人府” ，是一种用牛奶炖的鸡；还有一道菜叫“巨胜奴” ，和我们今天的炸麻丸差不多。
图为唐朝晚会盛况。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：