女孩子最关注的问题就是怎么让自己更瘦 。但是节食减肥实在是太痛苦,不少人会选择吃热量较高的食物补充节食减肥缺失的能量,沙拉就是其中的一种 。但是很多人吃了沙拉不仅达不到减肥的效果,还会更胖了,这是怎么个情况?那是因为很多人沙拉的做法不对,下面就让小编告诉你正确的沙拉做法吧!
1、脂类沙拉酱
每两勺千岛酱含大约16克脂肪,这是把蔬菜也变成油炸食物的毒药 。
解决方法:
可以用油类沙拉酱(或者直接用橄榄油+醋),取两勺沙拉酱(如果酱料油脂含量较高酌量减少)淋在沙拉上,切记不要将沙拉直接浸入沙拉酱汁中 。
2、培根块
千万不要靠这些又咸又油腻的东西来补充蛋白质,它们只会让你水肿和患上心脏病、高血压 。
解决方法:
建议用意大利干酪,只需少量的干酪即可同时满足口味和营养上的要求 。一汤匙干酪中含有2克蛋白质和55毫克的钙 。
3、意大利面(通心粉)沙拉
所有以蛋黄酱为原料的食材脂肪含量都很高,不仅会带来小肚子还会让你体内的胆固醇飙升 。
解决方法:
可以用豆类食品来代替:各种各样的豆类食物都可以,其中黑豆和腰果是蛋白质和纤维含量最高的 。如果用来作为主要的蛋白质摄取来源,放8勺;要是还会加入一些肉类或者豆腐的话,不要超过4勺 。
4、烤面包碎块
高脂肪,高热量,既不容易有饱腹感,还会让你发胖再发胖 。
解决方法:
不妨用胡椒粉和坚果仁来代替:胡椒粉像烤面包屑一样易碎但是富含维生素A,C,K;胡桃中含有Omega-3,但是缺点在于同样属于高热量食品,可以将3个胡桃(约含78卡热量)碾碎撒在沙拉表面 。
5、烤制过的蔬菜
这些烤制过的食物上都被刷上了油,经过烤制无一例外地会生成致癌物质 。
解决方法:
如果一定要用的话,那么最好用少量的烤制蔬菜和生蔬菜混在一起,并且用低脂肪沙拉酱,这样能够尽可能地减少脂肪含量 。也可以用甜菜根作为替代品,它很甜,但是甜菜并不含过多的糖分,并且富含纤维素和叶酸 。
最后小编告诉大家几个制作沙拉的小窍门:
1.做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重 。
2.调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄 。大致的比例约在1∶1左右,既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄 。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿,或顺时针或逆时针不断搅动的时候,可闻着悠悠飘起的香气 。
3.在沙拉酱内调入酸奶,可打稀固态的蛋黄沙拉酱,用于拌水果沙拉,味道更好 。
【这样吃沙拉会让你更加肥胖】4.水果的种类数量可随个人口味随意增减,同时水果沙拉原料要选新鲜水果,水果切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响其美观,也会使水果的营养降低 。
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