头伏养生 头伏有哪些传统习俗


小暑过去了,接下来就是三伏天,三伏天是在小暑的后面几天,三伏天一共可以分为头伏、中伏和末伏,那么头伏有什么习俗呢?俗话说冬病夏治,所以三伏天进行养病是最好不过的,那么接下来就跟随小编看看,头伏有哪些习俗吧!
头伏的习俗有很多,相信很多人都是知道的,今天小编为你盘点头伏的传统习俗,吃饺子、种萝卜、给牛改善饮食、贴三伏贴……这些有趣的习俗可不要错过!
头伏的传统习俗
秦汉时盛行“五行相生相克”的说法,认为最热的夏天日子属火,而庚属金,金怕火烧熔(火克金),所以到庚日,金必伏藏 。于是规定从夏至起的第三个庚日起为初伏(有10天),从夏至起的第四个庚日起为中伏(有的年是10天,有的年是20天),立秋起的第一个庚日起为末伏,也称终伏(有10天),总称为三伏 。
头伏的传统习俗有很多,而且每个地区各有特色,下面小编为您介绍头伏的传统习俗 。
1、头伏吃饺子
头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋 。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物 。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物 。入伏这天吃饺子,是希望能平安度过夏季,祝愿祈福之意 。
2、头伏萝卜二伏菜
从传统意义上讲,北方冬季的主要蔬菜是储存的大白菜和大萝卜,所以种植秋菜大白菜和大萝卜就显得很重要 。所谓的头伏萝卜二伏菜是指入伏以后,第一个10天称为头伏,这个季节就要种萝卜了,第二个10天称为二伏,这时就要种白菜了 。
3、给牛改善饮食
山东临沂地区有给牛改善饮食的习俗 。伏日煮麦仁汤给牛喝,据说牛喝了身子壮,能干活,不淌汗 。民谣:春牛鞭,舐牛汉(公牛),麦仁汤,舐牛饭,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍 。
4、贴三伏贴
头伏第一天,市民排队贴“伏贴” 。三伏贴是民间的一种老习俗,据说,三伏天是一年中阳气最盛的日子,利用这一时机治疗某些寒性疾病,能调整人体的阴阳平衡,预防旧病复发或减轻其症状 。但并不是说“伏贴”可以包治百病,也不是所有人都适宜贴“伏贴”,阴虚火旺、皮肤病、恶性肿瘤、急性咽喉炎、强过敏体质等患者就不宜采用中药贴敷疗法进行治疗 。
5、六月六晒伏
“六月六”相传这是龙宫晒龙袍的日子 。民谚有云:“六月六,人晒衣裳龙晒袍”,“六月六,家家晒红绿”,“红绿”就是指五颜六色的各样衣服 。因为这一天,差不多是在小暑的前夕,为一年中气温最高,日照时间最长,阳关辐射最强的日子,所以家家户户多会不约而同的选择这一天“晒伏”,就是把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒,以去潮,去湿,防霉防蛀 。
6、入伏吃羊肉
徐州人入伏吃羊肉,称为吃伏羊这种习俗可上溯到尧舜时期,在民间有彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方之说法 。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣:六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤 。当地人认为此法能“以热治热、发汗排毒” 。
7、伏日吃面
伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了 。魏氏春秋:伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然这里的汤饼就是热汤面 。荆楚岁时记:六月伏日食汤饼,名为辟恶五月是恶月,六月沾边儿也应辟恶 。伏天还可吃过水面、炒面 。所谓炒面是用锅将面粉炒干炒熟,然后用水加糖拌着吃 。唐代医学家苏恭说,炒面可解烦热,止泄,实大肠 。


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