怎样制作营养养生汤?现在营养保健在人们的生活中占据很重要的位置 ， 俗话说 ， 药补不如食补 ， 食补也称食养 ， 指应用食物的营养来预防疾病 ， 推迟衰老 ， 延年益寿 。食补方面我们不妨选择一些汤品 ， 营养又养胃 ， 现在介绍一下一些养生汤的做法 ， 供人们参考 。
文章插图
1、【桂圆红枣银耳汤】
▌材料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水
▌做法：
1、银耳用清水泡发后 ， 剪去蒂部 ， 撕碎成小朵 。
2、红枣与桂圆用清水泡发后 ， 洗净沥干 。
3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中 ， 加入清水 ， 倒入冰糖 。
4、盖上锅盖 ， 大火烧上汽后改小火 ， 压20-25分钟即可
文章插图
2、【排骨汤这样做才营养】
▌主料：白萝卜、排骨、姜片 ， 八角 ， 葱 。
▌方法：
1、萝卜切成每约三厘米厚片;
2、排骨飞水 ， 即放入沸水中略煮 ， 而后用冷水冲干净 ， 以便去油去血水;
3、汤锅装水 ， 将排骨冷水下锅 ， 加姜片八角葱料酒少许 ， 用高压锅煮20分钟;
4、倒入汤锅 ， 把浮沫除去 ， 放萝卜;
5、再20分后放盐
3、【瓜仔香菇鸡汤】
▌做法：
1、干香菇30克洗淨 ， 泡入水中至软;鸡腿块200克洗净备用;
2、取鍋 ， 放入花瓜50克、鸡腿块、泡开的干香菇、酱油15克和水800毫升放入高压锅起气五分钟即可
文章插图
4、【养肝排毒绿豆莲子薏米粥】
▌做法：
1、薏米摊开 ， 挑去黑仁及杂质;
2、绿豆挑去坏豆和杂质;
3、莲子逐颗检查去芯;
4、三种食材混合洗净 ， 清水浸泡2小时以上;
文章插图
5、【金菇花蛤汤】
▌做法：
1、金针菇切除根部后洗净 ， 用盐水汆烫后捞出备用;
2、生姜洗净切片;
3、把高汤倒入锅内 ， 蛤蜊吐净沙后放入 ， 豆腐切块 ， 放入同煮 ， 随后加入金针菇及生姜片;
4.待蛤蜊壳张开后 ， 加入精盐调味 ， 关火 ， 并撒入胡椒粉即可
5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中加水 ， 水量高于米5cm;
6、大火煮开 ， 转小火煮至薏米软烂 ， 稍冷却后调入蜂蜜即可
6、【春笋火腿汤】
▌新鲜的春笋 ， 剥干净皮、切滚刀块 。锅中加入少许的盐 ， 水烧开后下入春笋焯2分钟后捞出 ， 浸入凉水中备用 。这样处理过的竹笋就没有涩味了 。鲜香菇切块 ， 火腿切片 ， 锅中放入凉水 ， 倒入香菇和火腿片先烧10分钟 ， 然后下入春笋烧两分钟即可
文章插图
7、【猴头菇排骨汤】
▌原料：排骨、猴头菇、瓠子、葱、姜、盐,
▌做法：
1、锅中放油热后倒生姜爆香
2、倒排骨翻炒至变色
3、倒高压锅中
4、放高压锅加葱水煮开水开后再煮20分钟关火
5、猴头菇洗净
【营养养生汤】
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：- 米饭加点料 加营养不加热量
- 常喝牛奶豆腐汤 3天赶走水桶腰
- 科学减肥如何吃好营养餐 4个饮食妙招不能少
- 适合夏季饮用的6款美味瘦身汤
- 营养减肥数字化 轻松减肥不怕胖
- 寒露节气吃什么传统食物 寒露节气养生食谱推荐
- 简易南京味道鸭血粉丝汤的做法-咸鲜味煮菜谱
- 这5种营养食物 当心吃过量有害健康
- 金秋十月吃什么？鲈鱼肥美营养足
- 菊花胡萝卜汤 明目又美眼