均衡膳食和合理营养的模式对人们的健康有着重大的意义,需要从平时的细节抓起 。易网在线养生网本次将为大家介绍7种红色果蔬陪你过春夏 春夏适合吃什么果蔬,看完之后相信你也能有所收获 。
【7种红色果蔬陪你过春夏 春夏适合吃什么果蔬】7种红色果蔬陪你过春夏
在春夏交替的时候,有些人会开始食欲不振,并且容易出现肠胃和咽喉不适感冒等常见问题 。这个时候,多吃一些红色水果能够补充维生素,帮助预防和抵抗感冒病毒 。红色的果蔬有很多:西红柿、红苹果、红辣椒、胡萝卜、红薯、红枣、红苋菜都很适宜在当下食用,以下逐一盘点 。
1、西红柿
番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素 。每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要,有抑制细菌、有助消化等作用 。
文章插图
2、红苹果
“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号 。的确,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为“全方位的健康水果” 。
3、胡萝卜
胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质 。胡萝卜素有“小人参”的美称,富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分 。中医认为萝卜有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效 。
4、红辣椒
红辣椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素(维生素A前体) 。但在黄色辣椒和尤其是绿色辣椒(基本为未成熟果实)中这两种维生素含量则相对显著偏低 。此外,辣椒还富含多种的维生素B(尤其是维生素B6),以及钾,镁和铁等人体所必需微量元素 。
5、红薯
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品 。
文章插图
6、红枣
中国的草药书籍《本经》中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种 。
7、红苋菜
苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有"长寿菜"之称 。
看完本篇文章,相信你也了解了7种红色果蔬陪你过春夏 春夏适合吃什么果蔬,更多专业饮食健康知识就在易网在线养生网 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 备孕补充叶酸不可少 日常多吃7种食物
- 身上红色的胎记算命
- 夏季养生的那一口果蔬“鲜味”
- 拓展视野和开拓新领域的7种方法
- 红色蔬果 保护视力的好食物
- 膳食纤维丰富的果蔬有哪些 膳食纤维的作用
- 秋季宜养肝,3种果蔬是“护肝法宝”,常吃肝好你更好
- 夏季要多吃七大红色果蔬
- 春节为什么都是红色的 红色为什么可以辟邪
- 有这7种面相的男人花心