处暑 8月22—24日
疾风驱急雨 , 残暑扫除空 。 《处暑后风雨》【元·仇远】
处暑是温度变化的一个重要节点 , 在处暑之后 , 早晚的温度下降已经很明显了 , 一旦下雨 , 更让人平添几分萧瑟之意 。 在迎来了处暑之后 , 南方和东南沿海等地方还要经历一段炎热的时光 , 也就是俗称的“秋老虎” 。 但在北方 , 处暑之后 , 迎来的是秋高气爽的好时节 。 随着暑气的消散 , 天上的云朵也格外好看 , 此时与好友或家人到野外迎秋赏景 , 出行游乐都是不错的选择 。 有谚语说“处暑酸梅汤 , 火气全退光” , 说的是处暑要喝药茶的习俗 。
白露 9月7—9日
露从今夜白 , 月是故乡明 。 《月夜忆舍弟》【唐·杜甫】
孟秋结束 , 仲秋开始 , 白露便到了 。 《诗经》中爱情诗《蒹葭》的起兴 , 就开始于“蒹葭”“白露” 。 所谓白露 , 指的是夜间空气中的水汽遇冷凝结 , 附着在树木花草的叶子、花瓣之上的水滴 , 清晨时在阳光的照射下晶莹剔透 , 洁白无瑕 , 得名“白露” 。 白露时节 , 苏南和浙江过去有喝自酿白露米酒的习俗 , 老苏州人要吃鳗鱼 , 老南京人喜欢喝白露茶 , 福州则要吃龙眼 , 认为能够大补身体 。 白露时节也是太湖人祭禹王的日子 , 《打渔杀家》是活动期间的必演戏目 , 表现的是当地人对幸福生活的期盼 。
秋分 9月22—24日
金气秋分,风清露冷秋期半 。 《点绛唇》【宋·谢逸】
秋分同样是昼夜平分的日子 。 早在周朝 , 就有“春祭日 , 秋祭月”之说 , 也就是说 , 在秋分时节 , 要祭祀月神 。 北京的月坛 , 建于明朝嘉靖九年 , 是明清两朝皇帝祭月的场所 。 北京祭月有一个特别的习俗 , 就是民谚所说的“男不拜月” , 这一思想或与过去男尊女卑的观念有关 。 根据史料记载 , 最早的祭月节是定在秋分这天的 , 但不能保证每年的秋分都有圆月 , 于是将祭月节调整到了中秋 。
寒露 10月8—9日
夕浦离觞意何已,草根寒露悲鸣虫 。 《送十五舅》【唐·王昌龄】
露已寒凉 , 意味着时节已是深秋 。 古人说“春生夏长 , 秋收冬藏” , 到了寒露之时 , 便要开始为冬藏做准备了 。 对于国家而言 , 积累了一年的案子 , 也需要在这个时候做个了结 。 待到寒露之时 , 大雁已经往南飞走了 。 因为气温波动剧烈 , 这个时间段的人们是最不好穿衣服的 , 可能今天刚把厚衣服穿上身 , 明天又在暖暖的阳光之下晒出了一身“白毛儿汗” 。 不过 , 时至深秋 , 倒是赏菊、赏红叶的好时候 。 金秋时分 , 菊花盛开 , 端的是一派灿烂悠然 。 如果想要赏红叶 , 便去香山 。
霜降 10月23—24日
霜降三旬后,蓂馀一叶秋 。 《赋得九月尽》【唐·元稹】
霜降是秋季到冬季的过渡节气 , 此时树叶已经枯黄 , 每有风吹过 , 便是片片飘落 。 霜降时候登高远眺 , 是不少地方的习俗 。 又因霜降时节临近寒衣节 , 扫墓也是这一节气的惯例 。 柿子是霜降时的美食 , 过去的老北京人喜欢在四合院里种植柿子树 , 现在在老舍故居、梅兰芳故居等处都可以看到 。 老北京人把霜降后的柿子叫“蜜罐儿”,如果存到冬天 , 还可以吃冻柿子 。 同样好吃的还有板栗 , 这个时节走在街头 , 买一袋糖炒栗子 , 热乎乎地抱着随走随吃 , 也是别样的享受 。
斗柄北指 , 天下皆冬
立冬 11月7—8日
细雨生寒未有霜 , 庭前木叶半青黄 。 《立冬即事二首》【宋·仇远】
小雪 11月22—23日
千里黄云白日曛 , 北风吹雁雪纷纷 。 《别董大·其一》【唐·高适】
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