可是 , 大蒜虽好 , 却并非人人皆宜 , 更不能天天食用 。我国民间有“大蒜百利 , 只害一目”的说法 , 患有近视眼、花眼、青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、角膜炎等眼疾的人平时最好少吃或忌食大蒜 。
有些人平时特别爱吃大蒜 , 到了五六十岁 , 感到视物模糊 , 视力下降 , 耳鸣 , 头重脚轻 , 记忆力减退 , 这有可能是过多食用大蒜造成的不良后果 。还有些人患了近视眼或其他眼病 , 虽服用中药加以治疗 , 但因未戒食大蒜 , 结果疗效不佳 。
中医对忌口是比较讲究的 , 眼病患者在治疗时必须忌“五辛” , 它们是大蒜、小蒜、洋蒜、生姜和辣椒 , 否则将使患者内热湿阻影响疗效 。在夏秋季节吃太多的大蒜 , 对眼睛的影响最大 。中医认为 , 长期大量地食用大蒜 , 伤人气血 , 损眼伤肝 。因此 , 眼病患者应尽量不吃大蒜 , 不论是生的还是熟的 , 特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意 。
【有眼病的人忌吃大蒜】(实习编辑:王俏茹)
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