想吃不长肉,是每个女孩梦寐以求的事,小编想这也是大家想要的,但是节日里的约会聚餐,少不了各种诱惑力的肉类美食,假期一到各种聚会接憧而来,对于正在减肥的妹子来说简直就是一场灾难,想吃不敢多吃,又不知道怎么吃才不长肉,于是减肥的宝宝又面临着,想吃肉又怕吃肉的两难抉择,那么你知道小长假怎么吃才不会胖 。
尤其对于吃货们来说,过节减肥总是充满着艰辛和忧伤,如果意志力稍一松懈,就会忍不住放开肚皮放纵一场,导致辛苦减肥大半年,节后回到解放前,为了执行减肥大计,哪怕再想吃肉也只能忍住?
并不!
肉类食物看起来是减肥的天敌,但实际上它也是减肥的好搭档!
吃肉为什么有助于减肥?
肉类食物是我们摄入蛋白质的重要来源,减肥期间不吃肉,很可能造成蛋白质摄入不足,随之而来的就是身体肌肉组织的逐渐流失,只减肌而不减脂,这对减肥大计而言是十分不利的 。另外,肉类食物中还含有身体所需的维生素B1、B2、锌、镁等多种营养素,它们都是参与体内脂肪代谢的重要“功臣” 。
减肥期间搭配适量肉食,不但能为身体补充丰富的营养物质,保持营养均衡,还有助增加肌肉量,提高基础代谢率 。所以,想要健康减肥,并不是拒绝吃肉,而是要吃对肉!
那么问题来了,吃哪些肉既能满足口腹之欲,还不用担心身体会发胖?
我们常说吃肉会胖,主要是肉类中的脂肪在作怪,想要不长胖,必须记住吃肉的原则:选择高蛋白、低脂肪的肉!就比如:
鱼肉
典型的“高蛋白、低脂肪”肉类食物,一般鱼类的蛋白质含量为15%-18%,而且都是完全蛋白质,容易被人体消化吸收 。鱼肉的脂肪含量也很低,大多数鱼类的脂肪含量只有1%-4%,且脂肪多由不饱和脂肪酸组成,有助于降低血胆固醇 。减肥人士吃鱼肉,不但能够帮助控制体重,还能减少心血管疾病的患病风险 。
牛肉
牛肉同样作为高蛋白肉类,每100克牛肉含20克以上的蛋白质,是经典的增长肌肉的蛋白质提供物 。它还富含易于人体吸收的铁、锌、B族维生素等多种营养素,帮助增强免疫力 。同时牛肉也属于低脂肪肉类,热量与大多数鱼类相当 。但要注意的是,减肥时吃牛肉,一定要选择脂肪含量较少的瘦牛肉,而加工过的酱牛肉、牛肉干就免了吧,它们的热量可以达到瘦牛肉的好几倍 。
鸡胸肉
常出现在减肥饮食计划中的鸡肉,也具有低脂高蛋白的特质,尤其是健身人士最爱的鸡胸肉,更被称为“纯粹的蛋白块”,每100克含蛋白质19.4克,而脂肪含量只有5克,是减脂增肌的必选肉类之一,而且它富含的B族维生素,能够促进人体的能量代谢 。
瘦猪肉
相比其他肉类,猪肉的热量虽然较高,但选择脂肪含量较低的瘦猪肉,适量食用,并不会对减肥计划造成阻碍 。而且,瘦猪肉所含的蛋白质并不低,每100克瘦猪肉含29克蛋白质!但务必记住,要避开红烧肉之类的高热量又油腻的烹饪方式 。
“吃肉减肥”主要提倡吃以下3种肉类:
据新华社北京5月20日电美国医学专家的两项研究证明,主张“低碳水化合物、高脂肪”的阿特金斯食谱确实有助于人们减肥,这种俗称“吃肉减肥”的方法得到了新的证据支持 。“吃肉减肥”主要提倡吃以下3种肉类 。
1、鸡肉:
含丰富的维他命A 。鸡肉当中含有丰富的维他命A,所以,摄取肉类时不可以偏食 。维他命A可以使眼睛更明亮,让肌肤变得更健康 。
2、猪肉:
丰富的维他命B1 。食用猪肉后可以补充体内不足的维他命B1,可以使身体有力气 。但是最大的困扰是,食用过多的猪肉后,会让你更想吃东西,因此猪肉的摄取要适当 。
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