减肥的时候能吃紫薯么煮熟的紫薯能隔夜么 _减肥的时候能吃紫薯么

很多人都爱吃紫薯，尤其是对于要减肥的人来说。紫薯的营养价值高，饱腹感强，是非常适合的减肥代餐食物。那么，很多人有疑问，煮熟的紫薯隔夜了之后还能吃吗?紫薯煮熟之后能够放多久?食用紫薯有哪些的禁忌?紫薯的热量高吗?有哪些关于紫薯的食谱推荐?想要了解的朋友就接着往下看吧。
煮熟的紫薯能隔夜吃吗
煮熟的紫薯隔夜可以吃。
现在天冷了温度比较低，细菌的繁殖慢，食物变质的速度也会变慢了。煮熟的紫薯隔夜来吃是没有什么问题的。在吃的时候加热一下就行了。不过煮熟的紫薯放的时间越久，营养流失的就会越严重，所以一定要及时的吃掉。
紫薯煮熟后可以放多久
紫薯煮熟后最多可以放一天。
紫薯本身含水量少，煮熟后会流失一部分，随着放置时间越久，水分越少、口感越差、营养价值越低，煮紫薯尽可能当天吃掉，这样营养价值最好。
煮熟的紫薯怎么放
现在秋冬的季节，煮熟的紫薯可以用保鲜膜包裹好之后常温放置就行了，不需要太多的处理。在夏天温度高的时候，需要趁热密封，然后放在冰箱中保存。紫薯如果没有收到污染，是可以放置一段时间的。
紫薯的食用禁忌
1、紫薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。紫薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。吃紫薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
中医上讲，紫薯有健脾胃，益气补肾的功效，但是如果吃多了，淀粉在胃中会产生气体，导致胀气难受。
2、忌生吃。紫薯一定要蒸熟煮透再吃，因为其中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
3、忌单吃。吃紫薯时应当配合其他的谷类食物。单吃的话，由于蛋白质含量较低，会导致营养摄入不均衡。所以，传统的将紫薯切成块，和大米一起熬成粥其实是更科学的。所以，正因为紫薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，它都是一种良好的减肥食品
4、紫薯中有比较高的糖分，身体一时吸收不完，剩下的部分容易停留在肠道中进行发酵。这样会引起腹部的不适，导致了阻脾胃、气滞食积者应慎食。
紫薯热量高吗
由于紫薯清淡少油，食材营养流失也较少，热量不高虽然是碳水化合物，但也是非常适宜减肥期间食用的食物。紫薯是一种理想的减肥食品，热量非常低，比一般米饭低得多，所以不仅不用担心会发胖，反而起到减肥作用。紫薯中还含有一种对保护皮肤、抗衰老、驻颜美容有一定的作用的物质，是不少人心中的最爱!希望大家都能爱上紫薯。
紫薯的减肥食谱
紫薯蒙布朗
材料：紫蕃薯(红薯、地瓜)500克、淡奶油80ml、黄油40克、消化饼约76克。
做法：事先去把蕃薯蒸熟，接着开始制作。黄油隔水融化，将消化饼压碎。消化饼碎和融化的黄油拌匀蛋糕模内铺上保鲜膜，将拌好的饼碎铺进去，压平把蒸好蕃薯去皮，压成薯泥，将淡奶油打发薯泥和打发的奶油混合拌匀，至看不到白白的奶油为止。拌好的薯泥加到刚才铺了消化饼的模子里面，填紧压平倒扣脱模，揭去保鲜膜即可。

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