1、荆菜粥春季养生
首先将粳米100克倒入锅中 , 加水煮沸 , 加入新鲜荆菜100克 , 煮成粥 , 早晚吃 。荆菜含有丰富的蛋白质和10多种氨基酸 , 还含有葡萄糖、蔗糖、乳糖等 , 营养丰富 , 味道甜美 。
2、韭菜粥
先将洗净的粳米100克倒入锅内 , 加水煮沸 , 再加入洗净切碎的韭菜550克 , 同煮成粥 , 早、晚随量服用 。
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春日食韭菜有辛辣助阳的功效 。韭菜富含维生素A、B、C和糖类及蛋白质 , 且有调味杀菌等作用 。因其性热助阳 , 凡阴虚体质或身有疮疡者不宜食用 。
3、芹菜粥
将芹菜连根洗净 , 每次用150克芹菜 , 加水煮 , 取汁和粳米100克 , 煮成粥 , 早晚随量服用 。春天肝阳容易动 , 肝火上升 , 眩晕 , 患者和中老年人经常吃芹菜粥 , 有利于降低血压 , 减少烦躁也可以煮芹菜粥给孩子吃 , 以达到解表疹的目的 。另外 , 芹菜粥也适合生长发育旺盛的孩子吃 。
4、猪肝粥
取猪肝50克 , 粳米250克洗净 , 加水煮粥 , 随量食用 。春天是儿童生长最快的季节 。生长速度快 , 饮食需要增加一定的营养 。猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素 , 有利于孩子的智力发育和身体发育 。
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5、红枣粥
【春季养生喝什么粥最好? 为你推荐6款春季养生粥】取红枣50克 , 粳米100克 , 同煮为粥 , 早晚温热服食 。红枣具有良好的补益作用 , 对儿童的生长发育有很大益处 。特别是其性平和 , 可以养血安神 , 适合长期病体虚弱、脾胃功能虚弱者服用 。
6、薄荷粥
取薄荷15克 , 煎汤候冷 。用粳米50克煮粥 , 待粥将成时加入冰糖适量 , 再煮一二沸即可 , 供早、晚餐温热服食 。中年人春季吃些薄荷粥 , 可以清心怡神 , 疏风散热 , 增进食欲 , 帮助消化 。
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