建筑师徐甜甜在中国松阳县张西乡星村做了一次尝试 。 星村农民收入不错 , 常住农户稳定 , 很多村民有能力自己盖三四层的楼房 。
红糖是星村的重要产业 。 每年深秋 , 甘蔗收割完毕 , 熬成浓浓的红糖香气 , 弥漫全村 。 然而 , 在过去 , 红糖厂是以家庭作坊的形式存在的 , 制作红糖的房屋是由简单的轻钢脚手架搭建的 , 不仅卫生条件差
2016年 , 徐甜甜和他的团队DnA收到了项目需求 。 经过调查 , 他们决定从红糖广场开始改造 。
新建的红糖车间主要使用钢材、红砖、竹子等当地常见、常用的材料 。 建筑分为两部分:红砖围起的北侧紧邻蔗田 , 用于堆放甘蔗 , 兼做后勤服务;视线南侧面向村庄和田野 , 成为红糖生产的露天展示区 。
在松阳 , 一般的小工厂都采用经济有效的轻钢结构 。 因此 , 在红糖车间的设计中 , 徐甜甜也选择了这种常见的轻钢建筑形式 , 但设计却大相径庭 。 车间内三个高层轻钢体作为休闲体验区、甘蔗堆放区、传统红糖加工区 , 六个灶台 , 三十六口锅 。
围绕这三个街区的线性走廊成为红糖制作剧场的环形看台和参观流线 。 新建的红糖作坊是星村红糖文化的活博物馆 。
红糖车间投入使用后 , 不仅改善了传统小作坊式的脏、乱、差的生产条件 , 也使传统的红糖加工走上了工业化加工的道路 。 建筑本身也成为了星村的公共文化场所 , 举办了许多木偶戏和体验传承活动 , 展示和丰富了乡村文化 。
在2021年11月的星村糖酒会上 , 吸引了5000多名游客 , 并在节日当天售出了5000多公斤红糖 。
【有家不回四处浪打一个生肖猪,肖猪人2022年每月运程】除了红糖作坊 , 徐甜甜在松阳县还有20多个公共项目 , 她称之为“建筑针灸” 。 这些建筑的社会效果比美观更重要 。 徐甜甜希望通过建筑引入公共功能 , 并延续村落文化 。
“‘针灸’是用来释放那些束缚能量的整体机制 , 从而达到治愈的目的 。 ”她说 。
校对:张燕
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