乞巧节的习俗( 七 ) _生活百科

一切都安排好后，便焚香点烛，
对星空跪拜，称为“迎仙” ，
自三更至五更，要连拜七次。
被称为巧手，穿不到七个针孔的叫输巧。七夕之后，
姑娘们将所制作的小工艺品玩具互相赠送，以示友情。在福建，
七夕节时要让织女欣赏品尝瓜果，以求她保佑来年瓜果丰收。供品包括茶酒新鲜水果五子（桂圆红枣榛子花生瓜子）鲜花和妇女化妆用的花粉以及一个上香炉。
一般是斋戒沐浴后，大家轮流在供桌前焚香祭拜，
默祷心愿。女人们不仅乞巧，还有乞子乞寿乞美和乞爱情的。
而后，大家一边吃水果，
饮茶聊天，一边玩乞巧游戏，乞巧游戏有两种：一种是“卜巧” ，
即用卜具问自己是巧是笨；另一种是赛巧，即谁穿针引线快，
谁就得巧，慢的称“输巧” ，
“输巧”者要将事先准备好的小礼物送给得巧者。有的地区还组织“七姐会” ，
各地区的“七姐会”聚集在宗乡会馆摆下各式各样鲜艳的香案，遥祭牛郎织女， “香案”都是纸糊的，
案上摆满鲜花水果胭脂粉纸制小型花衣裳鞋子日用品和刺绣等，琳琅满目。
不同地区的“七姐会”便在香案上下工夫，比高下，
看谁的制作精巧。今天，
这类活动已为人遗忘，只有极少数的宗乡会馆还在这个节日设香案，
拜祭牛郎织女。香案一般在七月初七就备妥，傍晚时分开始向织女乞巧。
七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。
巧果又名“乞巧果子” ，款式极多。
宋朝时，街市上已有七夕巧果出售，
巧果的做法是：先将白糖放在锅中熔为糖浆，然后和入面粉芝麻，
拌匀后摊在案上捍薄，晾凉后用刀切为长方块，
最后折为梭形巧果胚，入油炸至金黄即成。
手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。
此外，乞巧时用的瓜果也有多种变化：或将瓜果雕成奇花异鸟，
但不少习俗活动已弱化或消失，惟有象征忠贞爱情的牛郎织女的传说，
一直流传民间。具体的请参看：七夕节都有哪些习俗？
乞巧七夕的习俗七夕节最普遍的习俗，就是妇女们在七月初七的夜晚进行的各种乞巧活动。
乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧，做些小物品赛巧，摆上些瓜果乞巧，
各个地区的乞巧的方式不尽相同，各有趣味。
在山东济南惠民高青等地的乞巧活动很简单，只是陈列瓜果乞巧，如有喜蛛结网于瓜果之上，
就意味着乞得巧了。而鄄城曹县平原等地吃巧巧饭乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，
把一枚铜钱一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，
她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，
吃到枣的早婚。有些地方的乞巧节的活动，
带有竞赛的性质，类似古代斗巧的风俗。

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