乞巧节的习俗( 三 ) _生活百科

如杭州宁波温州等地，在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果” ，
晚上在庭院内陈列巧果莲蓬白藕红菱等。女孩对月穿针，以祈求织女能赐以巧技，
或者捕蜘蛛一只，放在盒中，第二天开盒如已结网称为得巧。
而在绍兴农村，这一夜会有许多少女一个人偷偷躲在生长得茂盛的南瓜棚下，在夜深人静之时如能听到牛郎织女相会时的悄悄话，
这待嫁的少女日后便能得到这千年不渝的爱情。为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金华一带，
七月七日家家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，
若无公鸡报晓，他们便能永远不分开。
在广西西部，传说七月七日晨，
仙女要下凡洗澡，喝其澡水可避邪治病延寿。
此水名“双七水” ，人们在这天鸡鸣时，争先恐后地去河边取水，
取回后用新瓮盛起来，待日后使用。广州的乞巧节独具特色，
编制成各种奇巧的小玩艺，还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡，
使之发芽，待芽长到二寸多长时，用来拜神，
称为“拜仙禾”和“拜神菜” 。从初六晚开始至初七晚，
一连两晚，姑娘们穿上新衣服，
戴上新首饰，一切都安排好后，
便焚香点烛，对星空跪拜，称为“迎仙” ，
自三更至五更，要连拜七次。拜仙之后，
被称为巧手，穿不到七个针孔的叫输巧。七夕之后，
姑娘们将所制作的小工艺品玩具互相赠送，以示友情。在福建，
七夕节时要让织女欣赏品尝瓜果，以求她保佑来年瓜果丰收。供品包括茶酒新鲜水果五子（桂圆红枣榛子花生瓜子）鲜花和妇女化妆用的花粉以及一个上香炉。
一般是斋戒沐浴后，大家轮流在供桌前焚香祭拜，默祷心愿。
女人们不仅乞巧，还有乞子乞寿乞美和乞爱情的。
而后，大家一边吃水果，
饮茶聊天，一边玩乞巧游戏，
乞巧游戏有两种：一种是“卜巧” ，即用卜具问自己是巧是笨；
另一种是赛巧，即谁穿针引线快，
谁就得巧，慢的称“输巧” ， “输巧”者要将事先准备好的小礼物送给得巧者。
有的地区还组织“七姐会” ，各地区的“七姐会”聚集在宗乡会馆摆下各式各样鲜艳的香案，
遥祭牛郎织女， “香案”都是纸糊的，
案上摆满鲜花水果胭脂粉纸制小型花衣裳鞋子日用品和刺绣等，琳琅满目。
不同地区的“七姐会”便在香案上下工夫，比高下，看谁的制作精巧。
今天，这类活动已为人遗忘，只有极少数的宗乡会馆还在这个节日设香案，
拜祭牛郎织女。香案一般在七月初七就备妥，
傍晚时分开始向织女乞巧。七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。
巧果又名“乞巧果子” ，款式极多。主要的材料是油面糖蜜。

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