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Q4:其他咖啡好物!
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斜杠咖啡
“翡翠庄园红标瑰夏”挂耳
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闽闽
食物工作者 , 产品经理
#上海
Q1:你跟咖啡之间的关系?
跑过不同国家、30多个城市、近千家咖啡馆 , 日常用??+??进行灵魂充电 。
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Q2:你如何在家打造咖啡角?
手冲操作区:
磨豆机(泰摩G1)、手冲壶(泰摩-鱼Smart温控手冲壶)、电子秤(Hario-VST-2000B 多功能电子称)、分享壶(Kalita)、滤杯(Saint Anthony Industries F70CERAMICS BREWER)
杯子区:分成基础款和分享款 , 适合自己喝和招待朋友 。
物资储备区:挂耳(定期更换)、咖啡豆(周末限定)、茶和持续的滤杯wish list 。
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之前在给用户选咖啡器具、挑豆子、做产品的过程中 , 也慢慢搭建起适合自己现阶段的咖啡角 。 好用、好看、舒服 , 也对新玩具抱有好奇心 , 按需添置 。
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Q3:给咖啡新手的宅家冲煮tips
#磨豆机
磨豆机是整套设备中最值得投资的单品 , 也意味着需认真考虑手冲作为兴趣是否会长期坚持 。 我个人的习惯是减少重复购买、升级 , 又能适应多样需求 , 因为租屋空间也不大 , 目前的配置是“泰摩G1”手摇磨豆机 , 如果再有预算想买“德国司令官C40(Comandante C40)” 。
#咖啡豆
我常喝的烘焙厂牌有容乃大、启程拓殖、Coffee Buff和一些国外品牌 。
#新手友好器具
法压壶 , 操作简单 , 对咖啡风味的展现最接近杯测 。 只要豆子品质够好 , 随便怎么做都不会翻车 。
#在家怎么喝奶咖?
我会备一些“三顿半”0号系列和“企鹅吃喝”的常温冷萃液 。
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Q4:其他咖啡好物!
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“企鹅吃喝”的单一产地挂耳包
SCA80+咖啡豆 ,30包
5大产区6种风味 , 常喝不厌 , 性价比高 。
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Fan
统计学专业的打工人
半个家居博主
#纽约
Q1:你跟咖啡之间的关系?
咖啡是我生活中的必需品 , 也是我开启每一天的固定方式 。
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Q2:你布置咖啡角的思路有哪些?
#乐高咖啡角
我家是比较普通的美式精装修 , 但我自己是个色彩控 , 所以在打造咖啡角的时候 , 考虑的都是亮眼缤纷、打破沉闷和普通感的小家电 。
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