包装樱花之外，品牌还能如何“贩卖春天”？( 二 ) 消费|新品|樱花|新探|低度酒

樱花和梅子都是适合春天的口味，酸酸甜甜的蔓越莓也是很多甜品的座上宾，然而将蔓越莓和肉类搭配在一起，你能想象是什么味道吗？
或许，你吃过蔓越莓味的凤爪和香橙味的猪蹄嘛？听到这独特的口味先不要皱眉头，毕竟泰森可是为此做了份1500个样本量（上海+北京+杭州）的调研，调研结果显示83%（北京区域）的消费者愿意购买， 89%（上海区域）的消费者表示喜欢， 87%（上海和北京区域）的消费者表示产品独特，对最后一点新探组全员举双手双脚表示赞同。
水果+卤味的跨界组合不仅口味大胆，还特别添加1600mg的胶原蛋白肽和0.3%的维生素C（胶原蛋白肽和维生素C都可以促进新生胶原的形成，从而改善皮肤松弛程度），包装也设计成手提式化妆包样式，粉色的包装充满少女心，从包装和成份上看，这款肉类零食对标的人群以女性为主，这与CBNData去年发布的《2021卤制品行业消费趋势报告》中“她力量”的趋势洞察不谋而合。

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图片来源：CBNData《2021卤制品行业消费趋势报告》
数据结果也印证了这一市场切入点的正确性，据Nint情报通数据，其官方旗舰店上架两周售出超过3500份，官方微店显示销量超1000 ，这个结果对于肉类生产商泰森而言，迈入中国卤味零食市场的“第一步”算是落稳了。
不过在卤味零食圈，泰森这个老大哥还属于新面孔，卤味市场有绝味、周黑鸭这种从传统线下延展至线上的强势品牌，还有不少快速爆发的网生新品牌，比如卤味觉醒、王小卤。在规模超1200亿的卤味零食市场上，新军不断涌入，竞争也逐渐激烈。
在“吃”的大众赛道上口味固然重要，但新玩家想要站稳脚跟除了在口味上玩出新意，还要瞄准更长远的消费趋势进行研发和创新，比如健康和功能性。泰森这次通过创新口味建立差异化，通过添加胶原蛋白肽来满足白领/女性消费者的需求，强调卤味也能“好看”、“好玩” ，为这个拥挤的赛道带来了一些新想法。
从口味出发我们分析了三款新品的上新思路，猎奇的口味虽然可以快速吸引眼球，制造噱头，但消费者永远会被更新奇的口味吸引，因此在春季上新时，产品需要其他亮点来支撑，可以是和品牌调性相符的小设计，也可以是为新的市场做准备，这样品牌和消费者才能建立更深刻的联系。
紧贴春日消费场景，想到春天就想到…… 除了从口味上做文章，下面几个新品则是从生活方式着手，通过洞察不同场景的人群需求，结合春日特有氛围来赋予产品“春季限定”的使命。
”我太芒了，好楠” ， “我太楠了，好芒” ，又“芒”又“楠”怎么办，唯有火锅解千愁。毕竟没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就加杯奶茶~

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图片来源：喜茶微信公众号
就在前不久，喜茶刚在公众号官宣告别30元饮品，一石激起千层浪，相关话题#喜茶告别30元#一度冲上热搜Top4 ，有人认为喜茶已走下“神坛” ，有人认为是一波营销，无论出于什么目的，喜茶在涨价潮中逆行的行为着实拉了一波好感，官宣第二天（2月25日）一早，喜茶多个城市的门店都出现了爆单。
紧跟降价声明的第一批新品，便是这款轻芒芒甘露， 18元一杯的价格在动辄30+元的“高端”茶饮品牌显得诚意十足，和楠火锅的联名也凑齐了“东楠喜北”的火锅和奶茶爱好者，购买新品不仅可以得到楠火锅折纸周边，在楠火锅店还会开设“芒清爽”快闪小铺，上线后每日10：00-16：00轻芒芒甘露买一送一， 9块钱一杯杨枝甘露，这个价格新探组一致认为属于“不冲就亏了”系列。

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