油粘米

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【油粘米是什么米】 清朝时期马坝油粘已有大量种植，据《韶关市志》记载：名优特产-马坝油粘，因产于曲江县马坝镇而得名 。
油粘米依靠当地特有的土壤、水质、气候和人文等因素，运用独特的选育、加工工艺进行生产 ， 米质观感晶莹光亮 ， 富有光泽和油质感 。
油粘米米粒小巧玲珑，无腹白，晶莹剔透、半透明，富有油质感 ， 成饭后，饭粒稍曲卷，似虾状，入口香滑而软硬适中 。

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