北方元宵节吃什么

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河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗，所以他们正月十五会吃饺子，饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎 。
江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚，当地人在正月十五晚上要吃面条，寓意喜庆绵绵不断之意 。
【正月十五吃什么北方】 北方一些地方正月十五还会吃酸菜炖粉丝 ， 北方的冬天寒冷，蔬菜匮乏，用大白菜做成的酸菜能给北方人提供很好的营养 。

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