椰肉可以直接吃吗?

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【椰肉是淡紫色的有毒吗】 椰肉可以直接吃 ， 一般椰肉是指剖开椰子后，所见的乳白色的椰子果肉，其口感甘甜，咀嚼时还有可能闻到清新的椰奶香味 。
椰肉除可直接食用外，也可以做成日常生活中常见的椰汁 。此外，椰肉还可以与其他食物搭配制作成熟菜食用 。
如常见的椰子鸡汤、椰子糯米蒸鸡饭等 。也可以经加工制作成椰肉干、椰蓉、椰蛋白、椰奶粉以及椰子油等 。

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