泡茶的合适水温
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泡茶多少度的水温合适，需看泡饮什么茶，茶叶愈嫩、愈绿 ， 冲泡水温要低，泡出的茶汤嫩绿明亮、滋味鲜爽 。
高级绿茶不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃左右为宜，花茶、红茶和中、低档绿茶用100℃的沸水冲泡 。
【泡茶多少度的水温合适】 乌龙茶、普洱茶和花茶，每次冲泡用茶量较多、茶叶极老，必须用100℃的沸滚开水冲泡 。
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