糯米面如何制作好吃又简单的汤圆
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1、首先将糯米面放入盆中备用 , 后在糯米粉中加入温水搅拌和成面团,注意温水温度以摸着不烫手为宜,这样糯米面团会更加容易揉捏 。
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2、面团揉成后,静置10分钟左右,即可将面团揉搓成圆柱体长条状,分切成若干个小团子 , 再用手把小团子捏成面皮状即可 。
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3、已按压扁平的面皮可以直接包取汤圆馅料 , 然后将其揉搓成圆球状,即可放入热水锅中进行煮制 。
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4、汤圆下锅后,先用大火煮开 , 再转为小火慢慢煮,等汤圆煮至全部浮起来后,也就可以出锅了 。
糯米面还可以做什么食物
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【糯米面做什么好吃又简单 糯米面还可以做什么食物】 糯米面不仅可以做好吃又简单的汤圆,还能做成年糕、糍粑、麻薯、麻球、糯米糍、冰皮月饼等食物 。总之,以上是糯米面做什么好吃又简单的解答,糯米面的做法有很多,无论做出来什么糯米食品,其口感都香甜软糯,非常的好吃 。
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