黄酒是哪里的特产?
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【黄酒是哪里的特产?】 还有南通白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、河南刘集黄酒、广东客家娘酒、湖北老黄酒、陕西谢村黄酒、陕西黄关黄酒等 。
南方黄酒以糯米、北方以黍米、粟及糯米为原料,酒精含量一般为14%-20%,属于低度酿造酒 。黄酒是世界上最古老的酒类之一,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒 。
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