为什么隔夜的马鲛鱼不能吃
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马鲛鱼体形狭长，头及体背部蓝黑色 。上侧面有数列蓝黑色圆斑点，腹部龙白色，背鳍与臀鳍之后有角刺 。一般体长为25-50厘米，体重为300-1000克 。
【为什么隔夜的马鲛鱼不能吃】 马鲛鱼分布于北太平洋西部，中国产于东海、黄海和渤海 。其在夏秋季常结群作远程洄游 。马鲛鱼刺少肉多 ， 体多脂肪，与“雪菜”同烧鲜美异常，可作“熏鱼”，也可用盐腌制 。
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