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【腐竹平菇蒜苗可以一起炒吗】腐竹平菇蒜苗可以一起炒,这几种食物在成分上完全可以搭配在一起,没有什么影响,并且炒出来味道会十分鲜美 。腐竹又称腐皮,是一种汉族传统豆制食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感 。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开 。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味 。
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