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【平菇头茬出的小菇多为啥】平菇头茬出的小菇多是因为菌袋间隔太密集导致出菇太多,相互争夺养分,所以平菇比较小 。平菇是侧耳科侧耳属真菌 。子实体丛生或叠生,菌盖呈覆瓦状丛生,扇状、贝壳状、不规则的漏斗状；菌盖肉质肥厚柔软；菌盖表面颜色受光线的影响而变化,光强色深,光弱色浅；菌褶白色,长短不一,长的由菌盖边缘一直延伸到菌柄,短的仅在菌盖边缘有一小段,形如扇骨 。平菇属好光菌类,多生于榆、榉、械、柳、栎、枫、槐等多种阔叶树种的枯木、朽树桩或活树的枯死部位上 。

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