立秋吃什么传统食

1、吃西瓜

立秋吃什么传统食

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南方有“立秋啃秋瓜”的习俗,这一天中人们会在晚饭时准备一个西瓜,家人围坐在一起 , 享受吃西瓜的幸福,传说西瓜与繁衍后代有关,“开花结果”、“瓜熟蒂落”象征着人们对于子孙繁衍的期盼 。
2、豆腐渣
立秋吃什么传统食

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山东有立秋吃豆腐渣的习俗 , 立秋前后吃几碗豆腐渣,可以预防秋季拉肚子等肠胃的毛病,秋季通常是肠胃疾病的高峰时期,而豆腐渣中含有丰富的食物纤维,具有清洁肠胃和预防肠癌的作用 。
3、茄子
立秋吃什么传统食

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【立秋吃什么传统食】 民间有“立夏栽茄子,立秋吃茄子”的说法,秋季食用茄子可以有降低火气的作用,去除秋燥,并且此时的茄子细嫩润滑、清香独特,口感也是最佳的 , 因此立秋适合吃茄子 。


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