豆浆冷冻后还能喝吗 _知识分享

冷冻后的豆浆可以喝【豆浆冷冻后还能喝吗】

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豆浆冷冻后可以继续喝，只需要将冻硬的豆浆放在水龙都下面冲水，直到豆浆和包装袋完全分开后，再把里面的豆浆取出来放在锅内慢慢煮化，豆浆煮至滚烫后就可以盛入碗内喝。

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喝豆浆时需要注意不宜过量，成年人每次喝豆浆最好不要超过500克，老人和儿童这类肠胃功能较差的人应当酌情减少食用量，否则食用过多很容易导致豆浆内的蛋白质无法被人体完全消化和吸收，引起消化不良的症状。

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没有煮透的豆浆最好也不要喝，因为豆浆里面含有一定的胰蛋白酶抑制物，这种物质需要在100℃的温度下才能被消除，否则喝了没煮透的豆浆可能会导致恶心、呕吐或腹泻的现象。

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