柿子豆腐能一起吃吗 _知识分享

柿子豆腐不能一起吃

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柿子和豆腐最好不要一起吃，两者成分会发生反应危害身体健康。柿子中含有大量的鞣酸，遇到胃酸可能凝结成块，豆腐中含有氯化钙，两者相遇易生成鞣酸钙沉淀，造成胆结石、肾结石等结石，诱发梗阻，建议尽量不要同食。
【柿子豆腐能一起吃吗】

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柿子不宜与海鲜一同食用，两者都属寒性，一同食用会加重体内的寒气，引起肠胃不适，出现呕吐、腹胀、腹泻、腹痛等症状，不宜空腹食用，否则会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，滞留在胃中造成消化道梗阻。

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豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，例如菠菜、竹笋、苋菜等食物，因为豆腐的钙含量较高，钙和草酸易生成难容或不溶的草酸钙，影响钙的吸收，也容易在人体内形成结石，危害人体健康。

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