1、与南瓜搭配
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【苦瓜禁忌搭配】 苦瓜是一种营养价值很高的蔬菜 ， 常吃的话能起到清热解暑、排毒美容等功效 ， 但在生活中不要让其与南瓜一起吃，这样会容易影响里面的维生素C，也会影响人体对营养物质的吸收，这样会影响人体的健康发展 。
2、与猪排同吃
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同时苦瓜也不应与猪排一起吃的 ， 由于猪肉里面富含多种蛋白质，而苦瓜中含有多种抗氧化性的物质，若是经常同吃的话会容易产生有害的物质，也会影响人体对钙质的吸收，也会导致营养更不全面，不利于健康 。
3、与西瓜同吃
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同时苦瓜吃起来的味道很苦，属于寒性的 ， 最好在平时不要与西瓜、绿豆或者黄瓜一起吃，由于这些食物也属于凉性的，若是食用过多的话就会容易加重人体内的寒气，也会让身体变得更加虚弱 ， 不利于健康 。
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