南瓜子吃了会胖
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【南瓜子吃了会胖吗】 南瓜子内含大量的植物油 , 在烹饪的过程中经过油炸和翻炒,又添加了很多调味剂,最后制成的南瓜子脂肪含量很高,并且还有很高的热量 。因此如果吃太多的南瓜子确实会胖,但是只要每日少量摄入 , 加上日常的运动锻炼,问题还是不大的 。
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南瓜子在没有炒熟之前,还是一种药用植物,可以用于驱虫和去浮肿 。炒完的南瓜子也可以补充能量,有抗氧化的功效 。一般炒南瓜子的时候会少放或者不放盐,根据个人口味添加,如果添加了其他香料,食用的时候就不要摄入过量 , 以免上火 。
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将南瓜子从南瓜中剥离出来 , 洗干净后晾干,晾至3~5天,沥干水分就可以了 。将晾干的南瓜子放入锅中,用小火慢慢翻炒 , 一定要把锅铲来回翻炒 , 使南瓜子能够均匀受热 。等到南瓜子表面颜色变深,并且还能闻到瓜子的香味即可出锅 。
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