吃山楂的禁忌 _知识分享

1、不宜同吃的食物

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当猪肝与山楂放在一起食用时，山楂中的维生素C会影响胃部吸收铁元素，造成铁元素的流失；海鲜也是相同的道理，山楂中的维生素C ，会和海鲜中的钙元素反应，在胃部形成一种含钙的沉淀物，容易引起消化不良。
2、肠胃不好的人不宜食用

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肠胃不好的人本身消化系统就比较脆弱，胃粘膜比较敏感。食用山楂后，山楂中的果酸会刺激肠胃，造成身体的不适，还会影响消化系统，造成消化不良。因此肠胃不好的人不要食用山楂，要多吃一些温和无刺激的食物。
3、不宜一次性吃太多【吃山楂的禁忌】

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山楂中含有大量的酸，因此山楂可以作为开胃食物，还有健胃消食的作用。但是一次性摄入太多山楂，会打破胃部的酸碱平衡，使肠胃分泌出过多的胃酸，容易引起腹痛，甚至会开始反胃。一天食用3～5个即可。

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