藕和土豆可以一起吃
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藕是温性的食材 , 土豆是平性的食材,两者的性质不会发生冲突 , 是可以放心食用的,藕和土豆的淀粉含量比较高,可以给身体产生饱和感 , 还蕴含着丰富的蛋白质、纤维素等营养物质 , 能及时的补充营养 。
【藕和土豆可以一起吃吗】
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通常可以将藕和土豆清洗干净,将两者切成薄片,准备好葱姜蒜切碎备用 , 起锅烧油 , 等待油热后先倒入葱姜蒜爆香 , 然后倒入土豆片翻炒,等待土豆片变颜色时,再倒入藕片、盐等调味料,将藕片炒熟即可 。
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藕和土豆在翻炒的过程中,还可以适量的添加瘦肉等食材,可以使食物的口感更好,营养价值更全面,由于藕和土豆的淀粉含量比较高,所以不建议大量的食用,避免给肠胃造成负担,引起消化不良的情况 。
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