烤箱烤芝麻的温度和时间是多少 _知识分享

1、烤箱烤芝麻的温度【烤箱烤芝麻的温度和时间是多少】

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用烤箱烤制芝麻的时候，温度设置在150℃～180℃之间就可以了，如果温度太高容易破坏芝麻的营养成分，烤制芝麻之前要预热烤箱，这样烤制的芝麻更加香脆。烤制芝麻最好用小火，因为芝麻本身就很脆，大火容易烤糊。

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烤制芝麻可以在烤盘内滴几滴食用油，然后用刷子均匀的刷在烤盘内即可。将芝麻均匀的洒在烤盘上，注意不要让芝麻沾水，准备好之后将芝麻放置烤箱中开始烤制，中途可以关火将芝麻取出来用干净的筷子翻一下。
2、烤芝麻的时间

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烤芝麻的时间一般在5～10分钟左右，如果芝麻数量比较多，可以分两次时间烤制，但是一定不要烤制时间过长，否则芝麻容易烤糊。先打开烤箱进行预热，放入芝麻之后烤制5分钟左右，打开烤箱翻一下芝麻后继续烤制5分钟。

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