柿饼可以和橘子一起吃吗 _知识分享

柿饼要适量和橘子一起吃

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柿饼可以和橘子一起吃，但是最好不要过量食用。由于柿饼中含有大量的鞣酸成分，而橘子属于酸性水果，如果柿饼和橘子一起大量食用，会导致鞣酸和酸性物质形成结块，这些结块难以消化，被称为“柿石症” 。

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【柿饼可以和橘子一起吃吗】 柿子中含有果胶和丰富的膳食纤维，一般一日食用1～3个就足够了，食用过多也会造成肠胃负担。偶尔吃点柿子和橘子是没有大碍的，橘子含有丰富的维生素，具有美容养颜的功效，少量摄入酸性物质不足以形成结块，只要控制摄入量即可。

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柿饼中含有的鞣酸也容易和蛋白质在胃部形成沉淀物，这种钙质沉淀物会影响胃部的吸收，造成肠胃的消化不良。其他不能和柿饼同吃的食物有肉类、海鲜、黑枣、酸菜、牛奶等，最好吃完柿饼之后休息一个小时再吃其他食物。

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