紫菜煮之前要不要洗

包装的紫菜煮之前不需要洗

紫菜煮之前要不要洗

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包装的紫菜煮之前不需要清洗,如果清洗了会导致紫菜失去原有的鲜味 , 并且洗过的紫菜会不太容易煮熟 。超市里面售卖的包装紫菜通常是非常干净的,直接煮不会有任何影响 。
【紫菜煮之前要不要洗】
紫菜煮之前要不要洗

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若超市售卖的包装紫菜上有沙子,建议把紫菜放入微波炉内用小火烤一下,之后再把紫菜去除并轻轻拍打紫菜,就可以将上面的沙子去除,不会影响紫菜的正常食用 。

紫菜煮之前要不要洗

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紫菜是沿海地区常见的产品之一,它的鲜味几乎盖过所有海鲜产品 。而紫菜除了煮汤的食用方式外,还可以直接把新鲜的紫菜撕碎,加入冰糖用滚水冲开,略微放凉至不烫嘴后就可以喝 。


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