鹅蛋腌多久可以吃吗 _知识分享

鹅蛋腌20天左右可以吃

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鹅蛋腌20天左右的时间就可以吃了，不过如果喜欢口味重一点、咸一点的鹅蛋可以适当延长腌制时间。把腌制好的鹅蛋取出之后，要用小火慢慢煮熟，煮熟之后食用不仅咸香四溢，而且口感也十分软糯。

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鹅蛋的腌制时间不宜过长，因为鹅蛋内含有大量蛋白质以及油脂，腌制时间太长的话容易导致营养流失，而且被食盐腌制久了容易产生亚硝酸盐，如果一次性吃太多腌制的鹅蛋也会导致肠胃出现不适的症状。
【鹅蛋腌多久可以吃吗】

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鹅蛋营养价值丰富，腌制过后的鹅蛋不仅风味独特，而且也能给人体补充大量蛋白质。不过注意由于鹅蛋中含有较多的胆固醇，因此不适合三高的人吃太多，否则容易加重肝脏的消化负担，引起身体不适。

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