铝锅煮汤对人体有害吗 _知识分享

经常用铝锅煮汤对人体有害

文章插图
【铝锅煮汤对人体有害吗】 铝锅的优点是热分布比较优良，且锅体质量较轻，用起来节省燃料和时间。但是有研究表明，长期使用铝制品作炊具可能会导致使铝摄入过量，对人体的健康产生较大的影响，所以还是尽量的用铁锅，避免使用铝锅。

文章插图
铝锅不宜用于高温煎炒烹饪，而且翻炒时产生各种的摩擦都会导致铝成分释放出来，除此之外，各种的腌制食品也不能放入铝锅中进行烹饪。经常用铝锅会导致食铝过多，会加速人体衰老，对健康不利。

文章插图
使用铝锅进行煲汤的时候，可以提前放入苹果皮和苹果核等等，加水煮15分钟左右，或者使用柠檬擦洗，让其发生反应，形成一层保护膜。最后，放入淘米水或蔬菜碎末，再煮沸15分钟，可防止黑膜形成，但是还是不能经常性的使用。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：