剥蒜皮的妙招
![剥蒜皮妙招](http://img.liaoninglong.com/240111/20320U302-0.jpg)
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先取一个大点的杯子,将需要去皮的蒜瓣放入水中 。等到水完全淹住蒜瓣时,就可以把蒜瓣取出,这时候的蒜皮只需轻轻一剥就掉了,既节省了剥蒜时间也能降低剥蒜的难度 。
![剥蒜皮妙招](http://img.liaoninglong.com/240111/20320Qb0-1.jpg)
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可以找来一个结实的塑料袋,把蒜瓣放入其中,将口袋封紧,使劲甩打口袋 。当看到有较多的蒜皮被拍打掉时,就可以打开袋子拿出蒜瓣,蒜皮很容易就会掉落 。大蒜是生活中常见的调味品,能起到消炎杀菌的作用 。
![剥蒜皮妙招](http://img.liaoninglong.com/240111/20320W0Y-2.jpg)
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【剥蒜皮妙招】 也可以直接将刀放在与蒜瓣平行位置,用刀背轻轻拍打蒜瓣即可快速剥离 。或者直接用刀把蒜的根部切掉,从切口剥蒜皮就会比较容易 。经常吃大蒜能预防多种疾病,有利于提高人体的免疫力 。
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