1、开肚子【多宝鱼怎么杀】
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把多宝鱼洗干净之后,在头部下面找到一片软软的地方,那个地方就是多宝鱼的肚子,同时用菜刀在多宝鱼肚子上划一刀 。
2、去内脏
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用剪刀把多宝鱼的肚子进一步剪开,同时用手把多宝鱼的内脏和杂质取出 , 再用水冲洗一遍,把内部的杂质洗干净 。
3、去鳃
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找到多宝鱼头部两边的鱼鳃,用剪刀剪开鱼鳃之后取出杂质 , 然后继续用清水冲洗,就可以准备去除多宝鱼的鱼皮了 。
4、去皮
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去皮的时候很简单,只要在鱼鳃部位掀开之后就可以扯掉鱼皮 , 将处理好的多宝鱼冲洗干净之后备用,就能用来烹饪美食 。
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