1、冰箱冷藏
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杨梅可以放入冰箱冷藏保存 。将杨梅清洗干净后,再放入温度在0℃~5℃之间的冰箱冷藏室内,相对湿度控制在85%~90%左右,可有效延长杨梅的保存时间,
2、冰箱冷冻
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杨梅清洗干净后,用少量盐水漂洗去掉酸味,再把杨梅泡在糖水中一段时间,之后放入干净的食品袋内,将袋口密封后放入冰箱冷冻室保存,有可以将杨梅保存很长一段时间 。
3、通风保存
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【杨梅怎样保存时间长又新鲜】 若没有冰箱保存杨梅,也可以将杨梅放入干净的容器内 , 再把容器放在阴凉、通风的地方,一般可以将杨梅保存1~3天 。需要注意杨梅有发酸的味道时 , 不要继续使用 。
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