黄瓜有点苦怎么处理 _知识分享

黄瓜有点苦的处理方法

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黄瓜出现有点苦的情况时，需要先将黄瓜洗净，再将黄瓜瓜蒂一端切下一厘米，之后将切下的瓜蒂与黄瓜轻轻摩擦，黄瓜的苦味就可以去除。

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黄瓜之所以会出现苦味，可能是因为品种原因，大部分野生黄瓜都带有苦味素，而野生黄瓜与正常黄瓜杂交后，产出的新黄瓜也会带有苦味。

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【黄瓜有点苦怎么处理】 此外黄瓜有苦味也可能是因为营养不或阳光不足造成的，黄瓜的在生长期对土壤的要求很高，若土壤没有足够的营养物质货阳光供给黄瓜生长，黄瓜中的苦味素也会增加。

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