猪肉清洗方法有几种 _知识分享

1、食盐和小苏打

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在水里加入少量的食盐和小苏打，盐可以杀菌消毒，小苏打可以很容易的清除肉里的脏东西。如果肉量较多，可以加一些温水，这样清洗起来更容易。
2、淘米水

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淘米水有一定的去污和去油效果，将肉放在淘米水中先浸泡5分钟，5分钟后水面上就会漂浮出很多脏东西。接着用手将肉揉搓一遍，再把肉放到清水里清洗一遍即可。
3、白醋【猪肉清洗方法有几种】

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在水里加一些白醋，醋能杀菌去异味。先将肉放在醋水中浸泡10～15分钟，然后再用手将肉里的血水和脏东西都揉搓出来，之后再放到清水中清洗一两遍就可以了。

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