腌柠檬的做法 _知识分享

腌柠檬的方法

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1、用温水洗净柠檬后，再把柠檬放入清水内浸泡30分钟左右，之后将柠檬取出沥干表面的水分，再用刀把柠檬切成薄片。

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2、往容器底部铺一层白糖后，上面放一层柠檬片，之后再撒上一层白糖并铺一层柠檬片，直至所有柠檬片都铺完。

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【腌柠檬的做法】 3、最上面的白糖可以适当铺厚一点，这样可以起到保鲜柠檬的作用，最后将容器盖上密封好，再放到阴凉的地方进行腌制，腌制的时间越长，其味道会越好。

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