青杏做蜜饯的方法
![青杏怎么做成蜜饯](http://img.liaoninglong.com/240111/02534aU1-0.jpg)
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1、将青杏放入水中清洗干净 , 再用清水浸泡4~6小时后,之后将青杏取出并用工具去除并蒂,再把青杏放到盘子内晾干水分 。
![青杏怎么做成蜜饯](http://img.liaoninglong.com/240111/0253493A1-1.jpg)
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2、在容器底部均匀铺一层冰糖,再用刀将晾干水分的青杏切开一些小口,再把青杏放入容器内,之后倒入适量酒、糖、梅子 。
![青杏怎么做成蜜饯](http://img.liaoninglong.com/240111/0253495Q8-2.jpg)
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【青杏怎么做成蜜饯】 3、腌制青杏20天左右后,将里面的青杏取出,再把青杏晾干水分 。就可以制作成美味的青杏蜜饯,之后便可以开始食用 。
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