燕窝不能和什么一起吃 _知识分享

1、含蛋白酶的食物

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燕窝不宜与含蛋白酶的食用一同食用，比如菠萝、猕猴桃等，燕窝中含有珍贵的燕窝酸，丰富的水溶性蛋白质，与蛋白酶含量高的食物一同食用，会分解燕窝中的蛋白质，破坏燕窝的营养价值。
2、酸性食物

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燕窝也不能和酸性食物一同食用，像柠檬、梅子、山楂等、与酸性食物同食会造成燕窝中的蛋白质凝固，不利于人体的吸收。
3、辛辣食物

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食用燕窝期间建议不要吃辛辣食物，会加重肠胃的负担，引起消化不良，与清爽的食物一起食用，效果会更好。
4、茶

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【燕窝不能和什么一起吃】 食用燕窝时不宜喝茶，茶中含有鞣酸，会影响人体对燕窝中营养价值的吸收，还可能会引发消化不良、便秘等状况。

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