冰粽子煮前需要解冻吗 _知识分享

冰粽子煮前需要解冻

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冰粽子煮前需要先解冻，因为冰粽子属于超低温冻硬的状态，如果直接放入热锅内水煮，冰粽子可能会因为热胀冷缩而裂开。
煮冰粽子的方法

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1、将冰粽子放入水盆内，往里面倒入适量清水后，等待一段时间，直到粽子完全解冻软化。之后往锅内倒水并大火煮开。

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【冰粽子煮前需要解冻吗】 2、将解冻的粽子放入烧开水的锅内，大火煮15～20分钟后，就可以将其取出食用。此外也可以将解冻的粽子放入微波炉内，叮10分钟左右也可以取出食用。

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