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【公蟹母蟹几月份吃】公蟹通常每年农历9月份吃,而母蟹通常每年农历10月份吃 。农历九月是母蟹身上蟹黄开始饱满的时间,蟹黄包括卵巢和母螃蟹的消化腺,含有脂肪酸、磷脂、铁元素、磷元素、硒元素等微量元素；而公蟹相对于母蟹要晚于一个月,公蟹最有食用价值的部分是蟹膏,蟹膏含有大量的优质蛋白、脂肪、钙元素、磷元素、磷脂、蟹黄素等营养物质 。
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