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【龙胜苡米属于富硒米吗】龙胜苡米不属于富硒米 。富硒米是大米的一种,而苡米是薏米,两者是不同作物 。苡米又名六谷米,既是药用作物又是粮食作物,苡米籽实含淀粉62%,蛋白质17%,脂肪5%,还含有维生素B1和多种氨基酸,是营养丰富的药用植物 。苡米的主要用途为食用,在宴席上称为龙珠米,港澳同胞和华侨用苡米做粥吃,可用苡米做高级糕点,煮食糯性强、香甜可口 。富硒大米是通过在种植稻米时候的补硒,从而生长出富含硒的大米,属于功能性农产品,是富含硒的食物,具有较高的营养价值 。

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