姜绿皮了还能吃吗

姜绿皮了还能吃

姜绿皮了还能吃吗

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姜绿皮了可以继续吃,姜绿皮其实是发芽的前兆 , 这是一种正常现象,且不会产生对人体有害的物质,继续吃不会导致身体不适 。

姜绿皮了还能吃吗

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姜之所以会出现绿皮的现象,主要是因为环境湿润,空气中的湿气足、水分大,从而导致生姜还在继续生长,这时生姜就会逐渐绿皮直至发芽 。

姜绿皮了还能吃吗

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【姜绿皮了还能吃吗】 想要避免生姜出现绿皮的现象,建议平时将新鲜的生姜放在纸袋或塑料袋内,再放在11℃~14℃的低温环境下存放,或者是洗净晾干后放入盐罐内储存 。


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