文章插图
1、盐水浸泡法：生姜买回来后,准备容器,里面放一些清水,加入一点食盐,溶化后把生姜放进盐水中,生姜的表面就会裹上一层食盐,生姜可以保存2个月左右 。
2、烘干法：可以先把生姜皮洗干净,同样放在淡盐水中浸泡一会,取出来擦干水分,再用吹风机烘干表皮,可存放1个月 。
3、密封保鲜法：把生姜洗净后,自然风干,然后包在保鲜膜中,放在冰箱的保鲜层,可存放半年 。
【姜如何保存才能放得久】4、盆栽保存法：把生姜埋在盆栽的泥土里,可以让生姜的水分不易蒸发,吃起来更鲜嫩,可存放一个月以上 。

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