蒸馒头需要多久 _知识分享

【蒸馒头需要多久】

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蒸馒头需要15-20分钟。蒸馒头的时间并不是从蒸锅放上去后开始算起的,而是从上气之后开始算起。馒头蒸好后不要急着拿出来,需要再先焖上几分钟,这样面团才不会遇冷回缩,馒头的口感才会绵软。

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